2009.7.25 臭老爹麻辣臭豆腐－薇若妮卡的非文學

吃過臭老爹好多次，但沒有一次記得帶相機去做記錄，因為都是很臨時決定要去吃的。當初會發現這間店也真是誤打誤撞，麻辣臭豆腐我只吃逢甲校門口那間台北江，但是你知道，逢甲很難停車，有一次不知幹麻在黎明路上找吃的，經過臭老爹看到門口的紅布條上寫著某某媒體採訪產生了好奇心，便決定要進去一吃究竟，結果一吃就上癮了！

之前說要請老弟去吃臭老爹，下了班老弟載我到臭老爹，好死不死居然沒開店？我是真的當場傻眼難以置信，因為臭老爹只有週日公休啊！後來再去吃的時候忍不住問了老闆，老闆才說他那天去閃到腰沒辦法開店啦！哇哩咧~~老弟跟他無緣，沒有口福吃到打敗了台北江的麻辣臭豆腐店(笑)，因為他平常晚上都要上課，只有禮拜天休息，完全沒機會吃呀！倒是來台中玩的堂弟堂妹很幸運，比我弟早一步先嚐到臭老爹的滋味。

因為怕週六人多會搶不到位置，我們早早就到了，其實臭老爹下午四點半才開店，我們到的時候才快五點，老闆還在洗地和打掃，我們就先坐下來點餐啦！

別小看這小小的店面喔，生意真的很好，不只是內用的客人，外帶的也很多，而且發現有很多熟客來買，老闆都能聊上幾句，我們應該也算是熟客了吧！

沒吃過的一定要來嚐一下Jolin臭豆腐，為什麼叫Jolin臭豆腐呢？可不是因為蔡依林愛吃，而是這是老闆特製的冷臭豆腐，滷得非常入味，冰冰涼涼的很適合在夏天吃！

老闆的獨門辣醬~~平常我們只吃小辣，沒特別要求的話就是微辣的湯底，所以我們也沒見過辣醬是長怎樣，一般會以為是辣油之類的。因為堂妹說要中辣，所以就跟老闆要求要加辣，然後老闆就端了這一碗上來要我們自己加，咦？就醬？顏色好像豆腐乳稀釋過的醬汁，看起來一點也不辣呀！老闆看到我們狐疑的眼神，笑說我們可不要小看它了喔！因為一點點就很辣！我堂妹不信邪拿筷子沾了一下，舌頭馬上就麻掉了，胖達更狠，拿湯匙舀了一小匙，結果整個舌頭麻到回車裡去拿水喝還狂冒汗，噗哈哈~~活該咧！裡面只有我完全連試都不想試一下，程度只能接受小辣的我真的不想找死！