如果你不知道香妍，那真是太可惜了，因為我很懊悔這麼晚才知道它，雖然昨晚的情人節大餐有幸在香妍享受美食，也是因為這樣所以深深覺得沒有早點認識它是一種遺憾....。從外觀看起來香妍真的很不起眼，很容易讓人忽略它的存在，要不是網路的無遠弗界和廣大網友們的不藏私，恐怕我沒有機會走進這間啵棒的餐廳。
從我在網路上發現香妍的蹤跡以來，有太多的網友分享，去過香妍的人都讚不絕口，給予一致滿意到不行的評價，太令人心動了！香妍一直在我必吃的名單裡頭，剛好碰到七夕情人節，一個禮拜前想也不想就打電話去訂位，第一天因為電話都沒人接而作罷，第二天再打去的時候，我們正巧是最後一組客人....My God！差一點就跟香妍錯身而過了。
因為胖達五點半才下班(我請特休在家休息)，為了怕遲到我還特別打電話催促他，香妍就在中國醫藥學院附近的五常街巷子裡頭，雖然事先有研究過地圖，但是那一區不是我們的地盤，還特別找了一下。停好車走進五常街，就在85度C的路口，我聽見手機鈴聲響，因為時間已經過了六點半，我猜一定是Anais打電話來，拿起來一看發現還有一通未接，頓時覺得很不好意思。
Anais問我今天會不會到，哎唷，當然的啊，我期待這一天很久了耶！我跟她說還找不到，其實過了85度C之後注意一下右手邊，就會發現香妍小小的招牌，而且電燈還沒亮，非常不顯眼。我們到的時候正好看見Anais在門口和一位送花的小姐談話，想必今天在場的男士有要給女伴一個驚喜喔！因為時間太趕，所以本來打算要先去買花的胖達在接到我的電話就火速趕來，接了我之後經過我家附近擺攤的花販說要下來買朵玫瑰花，想當然被我阻止了。
情人節的花肯定漲了好幾倍，而且又是在我知情的狀況下要買，再者為了怕擔誤時間，我當然說不用啦！胖達說本來打算要買八朵玫瑰花，代表我們已經長跑了八年，再買一朵表示即將邁入第九年，不過又不能利用中午的時間去買，他怕花會枯掉，下班的時候又趕不及....，噗~~沒關係啦，心意最重要，我也只是嘴巴上唸唸而已嘛！
一進門我才發現香妍比我想像中還要小，等我們就坐時已經開始在用麵包了，感覺不太好意思，還好仍有一桌情侶在我們之後到，Anais很熱情地招呼我們，請我們先用麵包。
雖然現在除了Anais之外還多了個James幫忙料理餐點，想必是因為客人愈來愈多，她一個人忙不過來，但是一次要料理十幾個人的餐點，還是採半自助式的服務，感覺就像在自己家裡用餐一樣，再加上Anais非常親切和幽默，用餐的氣氛很溫馨。
小小的桌上還擺了個小燭台增加浪漫的氣氛~~這法國麵包是羅娃的，配上特別的豆醬別有一番風味
接著是兩個小脆餅，一個很明顯是小黃瓜和蝦，另一個蕃茄和黑橄欖調製而成的，非常爽口！照片會模糊因為是胖達拍的，早知道會這樣我就拿來自己拍了，唉....殘念~~
出餐檯~~裡面就是小小的廚房，入鏡的是James。要喝水的就直接把水杯拿到出餐檯，想喝多少自己倒，出餐的時候Anais也會提醒大家去取餐，其實走沒幾步路而已啦，OK的。
桌子的大小大概就這樣而已，只有一桌是可以坐到四個人的~~一邊用餐一邊聽著小野麗莎的音樂，真的和今天的美食絕配耶！
這就是今天的Menu，還是用手寫的喔，手工製作非常可愛~~
這樣有比較浪漫啦吼？胖達在看這菜單時鬧了一個笑話，主菜不是有一道炭烤8oz美國choice特級沙朗牛排嗎？他問我說oz是什麼，他一度誤認為是8比Q，仔細一看才發現是oz，我說oz是盎司，又不是沒吃過牛肉怎麼不知道那單位是什麼？他說因為外面都寫盎司而不是oz啊！那你為什麼不看成是orz，還8比Q咧！
看看騎卡打掐瘦了六公斤的胖達有沒有比較帥？
我們臉都挺圓的，哈哈~~
要上廁所得上樓，一看就知道空間真的不大~~
Anais正在解說待會要出的沙拉，有很多有機蔬菜，非常健康和養生，希望大家一定要吃光光喔！
非常爽口的有機什錦蔬菜沙拉，左上角紅紅圓圓的一塊是西瓜，上面白色像豆腐丁的是希臘的bla bla(忘了) cheese，有一點硬硬的，咬下去滿口cheese的味道，非常濃郁。而且重點是低脂的熱量很低，Anais說愛漂亮的女生不用擔心造成身體的負擔喔！另外褐色的果仁是我個人不太喜歡的核桃，Anais說這是James做的烤核桃，非常好吃，我塞進嘴巴裡咬了一口，整個香氣衝上腦門，酥酥脆脆的口感配合著核桃的香氣真是絕妙，連不愛吃核桃的我都很想再來幾個！一堆不知名的生菜裡面我最沒辦法接受的就是豆苗，那等級跟苜蓿芽一樣，會散發出一股令我作嘔的味道，幾根的話還好，和著其他生菜吃下去味道不重，但是多了就受不了，剩下的豆苗就讓胖達幫我解決囉！
很認真地在享用美食，西瓜很多汁喔！
小干貝野菇洋芋濃湯~~吃不到野菇，但有野菇的濃濃香氣，因為和洋芋打爛在一起了，干貝很甜，整個搶過蝦子的風釆，難怪這道湯名要叫小干貝了啦！
擠眉弄眼是我的強項~~人不漂亮只好靠作怪來搶鏡，喔呵呵~~~
烤培根生蠔捲~~這一道前菜的口感非常絕妙，一口下去生蠔的湯汁在嘴裡爆開，烤過的培根香氣很濃，再配上底層的烤白蘿蔔清爽到一個不行咧！
這樣看得出來生蠔有多大顆了吼？
Anais說這是給大家潄口用的，以便享受待會的主餐~~喝了一口，有酒味耶！感覺很像是VODKA，但又帶有汽泡，這時候胖達又來了，他說VODKA不就是那個....那個....那個什麼啊？「伏特加」，我冷冷地接了一句，他才一副恍然大悟的樣子，「喔，對啦，就是伏特加啦，我怎麼今天什麼都想不起來....」.....%$#@!*& 
裡面有許多水果，芒果、蘋果、奇異果....甜甜的就像在喝調酒，一點也不像潄口水嘛！哈哈~~
由於要做十幾人份的餐點，所以每道菜的間隔不一，到主餐又會有點久，要來香妍品嚐的人就不要怕等喔！Anais和James兩個人的壓力可想而知，出餐的速度要差不多肯定需要好幾隻手來幫忙才夠用吧！
非常捧場喝光光~~我旁邊的小姐還嚷著說要續杯咧！另外提一下，看到胖達後面左邊的女生嗎？剛剛在門外遇到要送花進來的，就是這位幸運的小姐，她的男伴非常有心，一大束藍色玫瑰還外加兩支小熊，真是令人羨慕哪！
而且不只這位小姐，我旁邊的那位也不錯，她的男伴事先就跟Anais串通好了，難怪他們到的時候Anais還說他今天不太一樣。Anais就手上捧著一束花，有點害羞地說不知道哪位是今天的幸運者能得到這束花，然後就突然拿給我旁邊的小姐，她很surprise，才知道是她男伴給的驚喜，我也跟著在旁邊叫，好high喔！
等主菜上來的時間就只好~~拍照囉！我沒有驚喜啦，嗚~~
可是今天的大餐是胖達請客的，那就....算了！
將、將、將、將~~今天的主菜只有兩種，而且兩個人一定是吃不一樣的，胖達喜歡海鮮，所以這道讓給他，不過其實都是兩個人分著吃。這道是蒸烤深海魚裏海蝦佐鮮奶油醬汁，你以為只有旁邊那一隻蝦嗎？其實把魚肉拆開啊，裡面還有一隻咧！蝦子的味道超濃郁的，好吃到一個不行！魚肉很軟嫩，完全不用刀子切，直接用叉子挖就可以吃了。
這道是我的8比Q牛肉啦(暈)~~Anais建議大家吃五分熟的，其實感覺也沒有很生啊！在茹絲葵的時候還吃到有血水流出來的牛排咧！醬汁是綠胡椒牛肉醬汁，一口咬下去真是令人驚豔，完全不膩口，在香妍品嚐到的都是很與眾不同的味道，非常有創意！
換個角度~~Anais問大家還需不需要麵包，用麵包沾著醬汁吃才不會浪費了，因為醬汁可是熬了好久的，可是她卻開玩笑說我們用麵包把醬汁抹乾淨，這樣一來她就不用洗盤子了，噗~~
這一面可以清楚看到配菜，最令人驚豔的是牛排底下的洋芋，非常甜還有奶油味，讓人好想再吃一個！
柳橙汁想喝多少就倒多少，喝完還能再去續杯唷~~我很喜歡這種水杯
胖達的熱咖啡~~我現在對咖啡可是敬謝不敏了
甜點是糖漬水果冰淇淋佐陳年紅酒醋，另一個是小藍莓檸檬乳酪塔~~冰淇淋的表現很優，相較之外檸檬乳酪塔就表現遜色了，不過沒關係，兩個都吃到了。
底下那黑紫色一顆顆的應該是新鮮的藍莓吧？
上完甜點之後，Anais和James很親切上前來跟大家致謝，其實我們才要謝謝他們給我們這個機會吃到這麼美好的食物，每一道餐點都可以吃到他們的用心，在我眼裡他們和藝術工作者沒有什麼兩樣，每一道餐點都是他們的創作，認真、堅持而且用心，難怪每一位來到這裡用餐的客人都對他們讚不絕口！
結帳的時候Anais都會很親切地跟客人聊天，還拿出一大盒金莎巧克力給我們取用，我問她桌上的Menu能不能帶走，她開心地大叫說拜託我們拿走，可是夾子要記得還她，噗~~很好奇地問了一下Menu上的字是誰寫的，她說她跟James的字都很醜，是對面的Lu Lu幫忙寫的，要不是我生性害羞，真的很想跑去誇讚一下她的字！Anais對待每一個人都像自己的朋友，非常貼心，我跟她說下一次要來吃小春雞，她說沒問題，一定讓我吃到！
記得那時候她打電話來確定訂位的時候，還貼心地提醒說吃不到平常的菜色，因為她很“無聊的”想要做情人節大餐，其實一剛開始知道情人節大餐一客是一千二的時候，我還真的有些猶豫，可是胖達說沒關係，就狠下心來訂了，但也真的沒讓我們失望。Anais問我們有沒有吃太飽，胖達有一點但我覺得還不到撐，她說情人節的菜色會比較精緻一點，但平常她做的比較鄉村，份量會更多一點，所以她都會提醒大家要帶便當盒去，要是吃不完的話還可以打包帶回家，吼~~有沒有很全國電子？
這麼用心的一家餐廳極力推薦給大家，保證不會讓你失望，去過一次就會上癮，期待不久就能再去香妍吃我的法式小春雞啦！
香妍法式小館
台中五常街202號 (中國醫院學院附近)
04 22030227
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